Colline di Sopra – Montescudaio Tuscany
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Costa Toscana Rosso IGT
Cabernet Franc
Vendemmia manuale. Selezione delle bacche con macchina di selezione ottica. Fermentazione con lievito indigeno in tino d’acciaio e in seguito fermentazione malolattica. L’affinamento di 12 mesi avviene in barrique di Rovere francese di secondo passaggio, Seguin Moreau, Icȏne Elégance ML. In seguito, effettuiamo l’imbottigliamento (senza filtraggio).
Un rosso rubino scuro con riflessi brillanti. Il bouquet si presenta in eleganza con seducenti aromi di frutti di bosco, mirtilli fruttati e ribes rosso. Al palato, oltre alla freschezza fruttata, questo vino mostra una nota leggermente speziata con un finale lucido. La multa I tannini equilibrati sostengono il vino nel suo finale strutturato.
Questo vino è un compagno ideale per tutti i piatti leggeri che non sono troppo piccanti.
16° - 18° C
Il tappo garantisce l'assenza di tricloroanisolo.
