Colline di Sopra – Montescudaio Tuscany

Die Biodynamik
UBER

Bio hinaus

“Sane vinum pueris est alienissimum, ita senibus aptissimum”

Colline di Sopra vini distillati olio
Colline di Sopra
Colline di Sopra vini distillati olio
Colline di Sopra vini distillati olio
Colline di Sopra

Tradition und liebe zum wein in seiner reinheit, so wie er uns von mutter erde geschenkt wurde.

Auszeichnungen

Colline di Sopra vini distillati olio

Unsere Domaine

COLLINE DI SOPRA ist ein Weingut von ca. 450 ha; die
94 ha Weinberge umfassen, die sich auf die typischen Rebsorten der toskanischen Küste (alte Rebstöcke) und Neuanpflanzungen verteilen.

Das Weingut umfasst außerdem ein 300 ha großes Waldgebiet mit einem See, der ein Erholungsgebiet für Naturliebhaber ist.

Unsere produkte

Unsere Auswahl

Spitzenprodukte

Experiences

Entdecken sie alle erfahrungen und die schönheit unserer weinberge, die in den wunderschönen hügeln der toskana eingebettet sind.

Der Standort

VAL DI CECINA - TOSKANA

Colline di Sopra liegt auf einem Hügel, der seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet ist, im Herzen des Val di Cecina. Dieses weitläufige Tal, das sich entlang des gleichnamigen Flusses erstreckt, nimmt den südlichen Teil der Provinz Pisa ein und reicht bis in die Provinzen Siena und Grosseto hinein.

Die Gemeinde, in der wir uns befinden, ist Montescudaio, ein kleiner Ort, der in die Liste der schönsten Dörfer Italiens aufgenommen wurde. Seit den Anfängen der etruskischen Zivilisation (6. Jahrhundert v. Chr.) wird in diesem Landstrichen Wein hergestellt. In der Toskana war dies eines der wenigen Gebiete, in denen die “Vitis Vinifera Silvestris” (Wildrebe) wuchs, der Urvater aller einheimischen Rebsorten, die sich später in ganz Italien verbreiteten. Im 15. Jahrhundert wurden in dieser bis dahin von dichten Wäldern bedeckten Gegend zahlreiche Weinberge angelegt. Der eigentliche Wendepunkt in der Entwicklung der Weinproduktion kam mit der Machtübernahme des Großherzogtums Toskana, insbesondere während der Herrschaft von Leopold II. von Lothringen im 17.

Diese von Volterra bewachten Hügel fallen in einer für die Toskana einzigartigen Landschaft zum Meer hin ab.
Volterra, weltberühmt für sein historisches Zentrum etruskischen Ursprungs und für die Gewinnung und Herstellung von Alabaster, ist nur 35 Autominuten entfernt, während Cecina an der etruskischen Küste nur 10 Autominuten entfernt ist. Cecina gilt als die Perle der livornesischen Küste und bietet weitläufige Strände und einen ausgedehnten mediterranen Pinienwald, in dem man wandern, Rad fahren oder ein Sonntagspicknick im Schatten der üppigen mediterranen Vegetation machen kann.

Nach dem Genuss dieser traumhaften Landschaften ist eine Verkostung der lokalen Weine auf dem Weingut Colline di Sopra, das heute dem Schweizer Unternehmer Ulrich Ziegler gehört, ein Muss.