Auszeichnungen
COLLINE DI SOPRA ist ein Landgut von ca. 460 ha, das Folgendes umfasst
94 ha Weinberge, aufgeteilt in typische Rebsorten der toskanischen Küste (alte Weine) und neu gepflanzte Rebstöcke.
Das Weingut umfasst außerdem ein 300 ha großes Waldgebiet mit einem See, der ein Erholungsgebiet für Naturliebhaber ist.
Entdecken sie alle erfahrungen und die schönheit unserer weinberge, die in den wunderschönen hügeln der toskana eingebettet sind.
Colline di Sopra liegt auf einem Hügel, der seit Jahrhunderten dem Weinbau gewidmet ist, im Herzen des Val di Cecina. Dieses weitläufige Tal, das sich entlang des gleichnamigen Flusses erstreckt, nimmt den südlichen Teil der Provinz Pisa ein und reicht bis in die Provinzen Siena und Grosseto hinein.
Die Gemeinde, in der wir uns befinden, ist Montescudaio, ein kleiner Ort, der in die Liste der schönsten Dörfer Italiens aufgenommen wurde. Seit den Anfängen der etruskischen Zivilisation (6. Jahrhundert v. Chr.) wird in diesem Landstrichen Wein hergestellt. In der Toskana war dies eines der wenigen Gebiete, in denen die „Vitis Vinifera Silvestris“ (Wildrebe) wuchs, der Urvater aller einheimischen Rebsorten, die sich später in ganz Italien verbreiteten. Im 15. Jahrhundert wurden in dieser bis dahin von dichten Wäldern bedeckten Gegend zahlreiche Weinberge angelegt. Der eigentliche Wendepunkt in der Entwicklung der Weinproduktion kam mit der Machtübernahme des Großherzogtums Toskana, insbesondere während der Herrschaft von Leopold II. von Lothringen im 17.
Diese Hügel, hinter denen Volterra liegt, fallen in einer in der Toskana einzigartigen Landschaft zum Meer hin ab.
Volterra, weltberühmt für sein historisches Zentrum etruskischen Ursprungs und für die Gewinnung und Herstellung von Alabaster, ist nur 35 Autominuten entfernt, während Cecina an der etruskischen Küste nur 15 Minuten entfernt liegt und als Perle der livornesischen Küste gilt, mit weißen Stränden und einem ausgedehnten mediterranen Pinienwald, in dem man wandern, Rad fahren oder ein Sonntagspicknick im Schatten der dichten mediterranen Macchia machen kann.
Nach dem Genuss dieser traumhaften Landschaften ist eine Verkostung der lokalen Weine auf dem Weingut Colline di Sopra, das heute dem Schweizer Unternehmer Ulrich Ziegler gehört, ein Muss.